piątek, 29 maja 2015

Sałatka z awokado, rzodkiewki i zieleniny

Składniki na 2-3 porcje:
1 duże, dojrzałe awokado
4-5 rzodkiewek
1 łyżka oleju lnianego
garść dowolnych kiełków (u mnie rzeżucha)
2 łyżki suszonej lub świeżej pokrzywy

Wykonanie:
Awokado obrać, pokroić w kostkę. Rzodkiewki dokładnie umyć i również pokroić.
Świeżą pokrzywę sparzyć wrzątkiem, posiekać i pozostawić na godzinę do wysuszenia (lub dodać świeżą).
Awokado i rzodkiewki ułożyć na półmisku, skropić olejem lnianym, posypać kiełkami i pokrzywą.
Smacznego :-)




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za Twój komentarz. Miło mi, że tutaj jesteś.